Śniadania na trawie (Chorzów)

Wiecznie się śpieszysz? Nigdy nie masz czasu? Od 29 czerwca w Chorzowie odbywać się będą Slow Foodowe śniadania na trawie. Pokażemy, jak zwolnić i zacząć cieszyć się życiem. Śniadania będą organizowane w Rosarium, w każdą sobotę od 10:00 do 12:00, aż do końca sierpnia.

W ich trakcie będą promowane tematy związane ze zdrowym stylem życia, ekologią, zrównoważonym rozwojem i odpowiedzialnością za środowisko. Będziemy mówić o idei slow food, żywności genetycznie modyfikowanej i fair trade, ale też o miodzie czy zdrowej żywności. Chcemy pokazać, że ekologia w dużym mieście jest możliwa, a każdy, dzięki codziennym wyborom może wspomóc naturę oraz poprawić życie swoje i bliskich.

Wśród tematów kolejnych spotkań między innymi:
29 czerwca – Czym jest slow food i slow life według Tomasza Lacha, twórcy bloga Zajadam.pl
6 lipca – Jak założyć ziołowy ogród we własnym domu oraz pokaz kulinarny w wykonaniu Swedeponic
13 lipca – O uprawie roślin jadalnych w domowych warunkach opowie autorka bloga słonecznybalkon.pl, Barbara Chronowska
20 lipca – Food design – z czym to się je? Spotkanie z Patrycją Walter
27 lipca – Śniadanie do zadań specjalnych – o tym co składa się na zdrowe śniadanie opowiedzą autorki bloga sportwwielkimmiescie.pl
3 sierpnia – Słodkie spotkanie z miodem i pszczołami, prowadzone przez pszczelarza, Pawła Kowalczyka
10 sierpnia – Kooperatywa spożywcza KOPERA opowie o uprawach ekologicznych
17 sierpnia – Kuchnia 5 przemian – wykład
24 sierpnia – O sztuce parzenia herbaty opowiedzą fachowcy z herbaciarni Fanaberia w Katowicach
31 sierpnia – Warsztaty przetworów prowadzone przez dr Annę Gomółę

A już 22 czerwca zapraszamy do Rosarium w Parku Śląskim na Slow Festival, który stanie się inauguracją cyklu. Tematem przewodnim będą rowery, zarówno jako sport wyczynowy jak i sposób na rekreację. Jako goście specjalni wystąpią Arek Recław – uczestnik maratonów rowerowych, oraz Kornel Koźlicki, który na rowerze zwiedził całą Norwegię. Cały dzień będzie można skorzystać z darmowego serwisu rowerowego, oraz wziąć udział w warsztatach. Z kolei wieczorem zapraszamy na koncerty zespołu Bakshish, Balkan Sevdah oraz Petera J. Birch.